Sprokkelaar
Hazelnoot progres gevuld met luchtige hazelnoot crème en geglaceerd met melkchocolade.



Hazelnootgebakje
Twee schuimplakjes met hazelnoot crème met daarop rozet slagroom en geglaceerd met melkchocolade.



Progres gebakje
Hazelnoot schuimplakje gevuld met hazelnootcrème. Gegarneerd met slagroom en gedecoreerd met chocolade hazelnoten.



Zwarte Woud gebakje
Chocoladebiscuit gevuld met chocolademousse en slagroom. Afgewerkt met speciaal gevouwen melkchocolade.



Petit fours
Vier laagjes biscuit getrempeerd met marasquin en gevuld met slagroom en mandarijntjes. Afgewerkt met marsepein en geglaceerd met witte fondant.




Bossche bol
Mals gebakken soes overtrokken met chocolade fondant gevuld met slagroom.



Noisettes
Hazelnoot progress gevuld met een pittige mocca crème afgewerkt met poedersuiker.